ٹماٹر اور سبزیوں کے اینٹی فراسٹ کور کی خریداری اور اس کا معاشی جائزہ

یزدلایی کمپنی میں دنیا میں پہلی بار خصوصی طور پر ٹماٹر کا اینٹی فراسٹ کور (سردی سے بچانے والا کور) تیار کیا گیا ہے۔ ٹماٹر کے پودے کو سردی سے بچانے کی ضرورت کے پیشِ نظر، یہ کور 10 سے 220 جی ایس ایم (GSM) میں ڈیزائن اور تیار کیا گیا ہے۔

ٹماٹر کو سردی (Frost) اور سردی سے ہونے والے نقصانات سے محفوظ رکھنے کے بہترین حلوں میں سے ایک ٹماٹر کے اینٹی فراسٹ کور کا استعمال ہے۔

ٹماٹر کے یہ اینٹی فراسٹ کورز ہائیڈروفلک (Hydrophilic / پانی جذب کرنے والے) نہیں ہیں، اور ہوا گزرنے کی بہترین صلاحیت (Air Permeability) کی وجہ سے ٹماٹر کے پودے کی بریتھ ایبلٹی (Breathability / سانس لینے کے عمل) کو متاثر نہیں کرتے۔ ‘خانہ نبافتہ جہان’ (Khaneh Nabaft-e Jahan) کمپنی میں ٹماٹر کا اینٹی فراسٹ کور مغربی ایشیا کی سب سے بڑی چوڑائی یعنی 720 سینٹی میٹر اور گاہک کی مطلوبہ لمبائی میں تیار کیا جاتا ہے۔

اینٹی فراسٹ کور کا زیادہ چوڑا ہونا نہ صرف ٹماٹر کے پودے کی بہترین کوریج (Coverage) کو یقینی بناتا ہے، بلکہ اسے تیز ہوا سے اڑنے سے بھی بچاتا ہے۔ اس کے علاوہ، کھیتوں میں اسے بچھانے کے لیے لیبر کی لاگت (Labor Cost) کم آتی ہے اور کور کی مجموعی لاگت میں بھی 20 فیصد تک کمی واقع ہوتی ہے۔

ٹماٹر کا اینٹی فراسٹ (Anti-Frost) کور کیا ہے؟

ایک ایسا کور جو ٹماٹر کے پودے کو مناسب طریقے سے ڈھانپ کر (کوریج فراہم کر کے) اس میں ٹھنڈی ہوا کے داخلے کو روکے، اور سرد ہوا کی وجہ سے پودے کو پہنچنے والے نقصان سے بچائے، اسے ٹماٹر کا ‘اینٹی فراسٹ کور’ (سردی سے بچانے والا کور) کہا جاتا ہے۔

ٹماٹر کے اینٹی فراسٹ کور کی خصوصیات

• جی ایس ایم (GSM): 10 سے 220

• پیداواری صلاحیت: ہائیڈروفلک (Hydrophilic / پانی جذب کرنے والے) اور ہائیڈروفوبک (Hydrophobic / پانی کو دفع کرنے والے) دونوں صورتوں میں دستیاب۔

• معیاری چوڑائی (Standard Width): 80 سے 320 سینٹی میٹر

• زیادہ چوڑائی (Extra Wide): 4 میٹر سے 720 سینٹی میٹر

ٹماٹر کا کور کن درجہ حرارت (Temperatures) کے لیے موزوں ہے؟

یہ ایک اہم سوال ہے جس کا جواب ہر علاقے کی موسمیاتی صورتحال (Climatic conditions) کے لحاظ سے مختلف ہوتا ہے، جن میں ہوا کی رفتار، درجہ حرارت، ہوا میں نمی کا تناسب (Relative humidity)، اور یہاں تک کہ بارش کی مقدار بھی شامل ہے۔ تاہم، عمومی طور پر رہنمائی کے لیے درج ذیل معیارات ہیں:

• 18 سے 20 گرام (GSM): 5 سے 10 ڈگری سینٹی گریڈ کے لیے

• 20 سے 25 گرام (GSM): 2 سے 5 ڈگری سینٹی گریڈ کے لیے

• 25 سے 35 گرام (GSM): 0 سے 2 ڈگری سینٹی گریڈ کے لیے

• 35 سے 40 گرام (GSM): 0 سے منفی 2 (-2) ڈگری سینٹی گریڈ کے لیے

• 40 سے 50 گرام (GSM): 0 سے منفی 3 (-3) ڈگری سینٹی گریڈ کے لیے

• 50 سے 60 گرام (GSM): منفی 3 (-3) سے منفی 5 (-5) ڈگری سینٹی گریڈ کے لیے

• 60 سے 70 گرام (GSM): منفی 5 (-5) ڈگری سینٹی گریڈ سے کم درجہ حرارت کے لیے موزوں ہے۔

ٹماٹر اور سبزیوں کے اینٹی فراسٹ کور کی خریداری اور اس کا معاشی جائزہ

‘خانہ نبافتہ جہان (یزدلایی)’ کمپنی کے زیادہ چوڑائی والے اینٹی فراسٹ کورز میں ویسٹیج (Wastage / کپڑے کے ضیاع) کا کم ہونا ان کا ایک شاندار فائدہ ہے، جو یزدلایی کے اینٹی فراسٹ کور کی خریداری کو انتہائی سستا اور معاشی طور پر فائدہ مند (Economical) بناتا ہے۔ لیکن کیسے؟ فرض کریں کہ آپ 700 سینٹی میٹر چوڑے کور کی بجائے 200 سینٹی میٹر چوڑائی والا کور استعمال کرتے ہیں؛ تو 7 میٹر کے رقبے کو بہتر طریقے سے ڈھانپنے کے لیے آپ کو ان کورز کو ایک دوسرے کے اوپر (Overlap) بچھانا پڑے گا تاکہ آپ کے پودے مکمل طور پر کور ہو جائیں اور آپ ٹھنڈی ہوا کے داخلے سے بے فکر ہو سکیں۔

اب یہ قدرتی بات ہے کہ آپ اینٹی فراسٹ کور کو اوورلیپ (Overlap) کرنے کے لیے ہر طرف سے 20 سینٹی میٹر کا حصہ استعمال کریں گے، جو کہ ہر کور میں کل ملا کر تقریباً 40 سینٹی میٹر بنتا ہے۔ یہ 40 سینٹی میٹر آپ کے 200 سینٹی میٹر چوڑے کور کا 20 فیصد بنتا ہے، جس کا عملی طور پر مطلب 20 فیصد ویسٹیج یا نقصان ہے۔ مثال کے طور پر، اگر آپ نے 200 سینٹی میٹر چوڑائی والا اینٹی فراسٹ کور 400 روپے فی میٹر کے حساب سے خریدا ہے، تو آپ نے اوورلیپنگ کی وجہ سے اس میں سے 80 روپے ضائع کر دیے ہیں، یا دوسرے الفاظ میں آپ نے 320 روپے مالیت کا کور خریدا ہے جس کی آپ نے پوری قیمت ادا کی ہے۔

ٹماٹر کے اینٹی فراسٹ کور کا موازنہ

ٹماٹر اور سبزیوں کے کور کی قیمت دنیا بھر اور مقامی مارکیٹ میں دستیاب زرعی شیڈز (Agricultural Shade Nets) یا جالیوں کے مقابلے میں کم از کم 15 گنا کم ہے۔ ٹماٹر کے اینٹی فراسٹ کور کا دیگر متبادل طریقوں کے ساتھ یہ موازنہ انتہائی قابل غور ہے۔ اس کے علاوہ، اگرچہ ٹماٹر کے ان اینٹی فراسٹ کورز کو کئی بار استعمال کیا جا سکتا ہے (خاص طور پر زیادہ موٹائی والے یا جن میں UV مواد شامل کیا گیا ہو)؛ تاہم، ان کی کم قیمت کی وجہ سے انہیں دوبارہ گودام (Store) کرنے کی ضرورت پیش نہیں آتی۔ آپ ہر بار استعمال کے بعد بغیر کسی زحمت اور سٹوریج کے اخراجات کے انہیں ہٹا کر، اگلی بار نیا کور استعمال کر سکتے ہیں۔

احتیاط علاج سے بہتر ہے (Prevention is Better than Cure)

ہر سال شدید سردی اور کورے (Frostbite) کی وجہ سے فصلوں کی ایک بہت بڑی مقدار، خاص طور پر ٹماٹر، یا تو مکمل طور پر تباہ ہو جاتی ہے یا اسے شدید نقصان پہنچتا ہے۔ اور کتنے ہی محنتی کسان ہیں جو ان مالی نقصانات کی وجہ سے ذہنی دباؤ (Depression) یا دل کے دورے کا شکار ہو چکے ہیں۔

پچھلے سالوں میں، جب ٹماٹر کا اینٹی فراسٹ کور ابھی تک تیار نہیں ہوا تھا، تو بہت سے لوگ سردی کے اس مسئلے کو حل کرنے کے لیے مختلف طریقے تلاش کرتے تھے۔ زراعت ایک محنت طلب پیشہ ہے، لیکن اگر اسے صحیح حکمت عملی اور جدید سائنسی طریقوں سے اپنایا جائے تو یہ دنیا کے بہترین پیشوں میں سے ایک بن سکتا ہے۔ عام طور پر، جب ایک محنتی کسان اپنی فصل کے دیگر تمام معاملات سے مطمئن ہو جاتا ہے، تو وہ اچانک آنے والی ٹھنڈی ہوا اور اس کے بعد کی شدید سردی کو بھول جاتا ہے، اور یہ سردی راتوں رات اس کی تمام محنت پر پانی پھیر دیتی ہے۔

لیکن ٹماٹر کو سردی سے بچایا بھی جا سکتا ہے۔ ‘خانہ نبافتہ’ کمپنی (یزدلایی) میں مشرق وسطیٰ میں پہلی بار 7.2 میٹر تک کی چوڑائی والا ٹماٹر کا اینٹی فراسٹ کور تیار کیا گیا ہے۔ یہ ایک ایسا کور ہے جو کسان کو اس کی ٹماٹر کی فصل کو سردی کے بحران سے بچانے کا ضامن ہے۔

موسم خزاں (Autumn) کے شروع سے لے کر سردیوں کے اختتام تک ٹماٹر اور سبزیوں کی کاشت کے بعد اس کور کا استعمال کریں۔ ٹماٹر کو سردی لگنے کے خطرات اور اس قیمتی فصل کے ضائع ہونے کو مدنظر رکھتے ہوئے، ہماری تجویز ہے کہ سردیوں کا موسم شروع ہونے سے کم از کم 2 ماہ قبل اپنا اینٹی فراسٹ کور لازمی خرید لیں۔