खर-पतवार

एक खरपतवार एक ऐसा पौधा है जो अप्रत्याशित स्थानों पर उगता है। वास्तव में, खरपतवार किसानों और कृषकों के अवांछित अतिथि हैं और खरपतवार मुख्य फसल के पौधों को पोषक तत्वों और पानी के अवशोषण में प्रतिस्पर्धा की चुनौती में डाल देते हैं। और चूंकि खरपतवार बिना अनुमति के खेत में प्रवेश करके खुद को स्थापित करने में सफल हो जाते हैं, इसलिए खरपतवार बहुत प्रतिरोधी होते हैं और खरपतवारों से लड़ना बहुत कठिन और चुनौतीपूर्ण कार्य है।

खरपतवार नियंत्रण एक बहुत ही विशेषज्ञता वाला और समय लेने वाला कार्य है, क्योंकि केवल वे पौधे जो प्रतिरोधी हैं और खेत की मिट्टी के साथ अनुकूलन की क्षमता रखते हैं, खरपतवार के रूप में उग सकते हैं, और वे वही खरपतवार हैं, इसलिए वे खेत की मिट्टी, पानी और जलवायु की स्थितियों के प्रति बहुत प्रतिरोधी होते हैं। और खरपतवारों को नष्ट करने की कठिनाई का एक अन्य कारण यह है कि खरपतवारों को केवल अपने ही खेत में परेशानी करने की आवश्यकता नहीं है, भले ही खेत की मिट्टी में खरपतवार न हों और किसान ने आवश्यक संघर्ष किया हो, लेकिन पड़ोसी खेत खरपतवार नियंत्रण की कमी और इस महत्वपूर्ण बात पर ध्यान न देने या अपूर्ण नियंत्रण के कारण खरपतवारों से ग्रस्त हैं।

जब यह खरपतवार प्रजनन चरण में प्रवेश करता है और इसके बीज पक जाते हैं, तो खरपतवार के पौधे में मौजूद पपड़ी (pappus) के कारण यह आसानी से हवा के साथ उड़कर पड़ोसी और आस-पास के खेतों में जाकर बैठ जाता है और विकास शुरू कर देता है। और खरपतवार नियंत्रण और खरपतवारों से लड़ना कठिन होने का एक अन्य कारण यह है कि खरपतवार के बीजों का एक मोटा आवरण होता है, यहां तक कि अगर यह खरपतवार जानवरों और पक्षियों द्वारा खा लिया जाता है, तो पाचन और उत्सर्जन प्रक्रिया के बाद भी खरपतवार के बीज की अंकुरण क्षमता बरकरार रहती है और यह खरपतवार का बीज पक्षियों और चौपाए जानवरों के शरीर से निकले अपशिष्ट पदार्थों में आसानी से मिट्टी में विकसित होने और जड़ें जमाने की क्षमता रखता है। इसलिए, किसी क्षेत्र के खरपतवारों को नियंत्रित करने के लिए, उस क्षेत्र के सभी किसानों और कृषकों को खरपतवारों से लड़ने की कार्रवाई करनी चाहिए। इस खरपतवार के बीज का आवरण इतना मोटा और कठोर होता है कि यहां तक कि किसान के जूते के तलवे में या जानवरों के खुरों में चिपकने पर भी नष्ट नहीं होता है और आसानी से पड़ोसी खेतों में स्थानांतरित हो सकता है। खरपतवार का बीज हल्का और पपड़ीदार (pappus) होता है और आसानी से हवा और हवा के झोंके द्वारा स्थानांतरित हो जाता है।

यह जानना दिलचस्प है कि सभी खरपतवार औषधीय पौधे हैं जिनका मूल स्थान चरागाहें और पहाड़ हैं और इसी कारण से खरपतवार शारीरिक रूप से अपने विकास के वातावरण के प्रति प्रतिरोधी और अनुकूलित है और खरपतवार अस्तित्व बनाए रखने के लिए विकासवादी प्रक्रिया से गुजरता है और इसमें मोटी, फैली हुई और लंबी जड़ें होती हैं ताकि अपनी आवश्यकता के पानी को खोजने और जीवन बनाए रखने के लिए, कठोर चट्टानों और पत्थरों को तोड़ सके और आवश्यक पानी खोजने के लिए भूमि की गहराई में जा सके।

अपने पर्यावरण के अनुकूलन और अस्तित्व बनाए रखने के लिए खरपतवार में शारीरिक परिवर्तन

अस्तित्व बनाए रखने और अपनी विकासवादी यात्रा के लिए, खरपतवार का पौधा समय के साथ अपने हवाई भागों में कई परिवर्तन करता है, जिनका उल्लेख हम नीचे करेंगे:

खरपतवार की पत्तियों का चमड़े जैसा और मोटा होना:

खरपतवार के हवाई भाग में होने वाले शारीरिक परिवर्तनों में से एक, जो खरपतवारों से लड़ना कठिन बना देता है, यह है कि विकास और विकासवादी यात्रा की दिशा में खरपतवार की पत्तियों की एपिडर्मिस चमड़े जैसी और मोटी हो जाती है। चमड़े जैसी और चिकनी, मोटी एपिडर्मिस वाली पत्तियों का होना इसलिए है ताकि खरपतवार गर्मी और सर्दी को आसानी से सहन कर सके और गर्मियों के मौसम में पत्तियों के स्टोमाटा से वाष्पोत्सर्जन और पानी का निकास कम हो, और खरपतवार के पौधे की सतह के स्टोमाटा रात में खुलते हैं। सर्दियों के मौसम में खरपतवार के पौधे की एपिडर्मिस की मोटाई बढ़ जाती है ताकि पौधे को गर्म रखा जा सके और ठंढ का खतरा कम हो।

खरपतवार की पत्तियों का छोटा, पतला और नुकीला होना:

खरपतवार की पत्तियों का छोटा होना इसलिए है ताकि खरपतवार की पत्ती का क्रॉस-सेक्शनल क्षेत्र कम हो जाए और खरपतवार की पत्ती की सतह से वाष्पीकरण और वाष्पोत्सर्जन कम हो, और खरपतवार का पौधा कठोर परिस्थितियों में टिका रहे और खरपतवार नियंत्रण कठिन हो जाए, और साथ ही पत्तियों का नुकीला और पतला होना भी वाष्पीकरण और वाष्पोत्सर्जन की सतह को कम करने के कारण है और साथ ही यह खरपतवार के पौधे के आसपास की गर्म हवा की परत को तोड़ता है और पौधे के आसपास एक ठंडी हवा का प्रवाह बनाता है।

खरपतवार के पौधे का कांटेदार होना:

खरपतवार के तनों पर कांटे भी कठोर और अनियंत्रित जंगली प्रकृति की परिस्थितियों में अस्तित्व बनाए रखने के लिए पौधे के अनुकूलन का कार्य करते हैं, ताकि इन शारीरिक परिवर्तनों के साथ वह आसानी से किसी भी स्थिति में टिक सके और पृथ्वी पर अपनी प्रजाति को बनाए रख सके, और यह विशेषता सभी जीवित प्राणियों की है जो अपनी प्रजाति को जारी रखने और बनाए रखने की इच्छा रखते हैं, और ये बुद्धिमान पौधे इसका एक प्रमुख उदाहरण हैं। खरपतवार के कांटेदार होने का विकासवादी कारण इन पौधों की रक्षात्मक प्रणाली और प्राकृतिक रक्षा तंत्र है, जो लंबे समय में खरपतवारों में विकसित हुआ है, क्योंकि वे प्रतिस्पर्धात्मक और कठिन वातावरण में उगते हैं, कांटे उनके विकास के स्थान को बचाते हैं ताकि वे चौपाए जानवरों और पक्षियों द्वारा कम खाए जाएं और उनके बचे रहने का प्रतिशत बढ़े और उन्हें नष्ट करना कठिन हो जाए। खरपतवार के कांटेदार होने का एक अन्य कारण यह है कि रेगिस्तान और पहाड़ों में उपस्थिति के कारण पौधे हवा से होने वाली यांत्रिक क्षति से कम प्रभावित होते हैं। वास्तव में, कांटा उनके संपर्क क्षेत्र को कम करता है और खरपतवार की पत्ती के क्रॉस-सेक्शनल क्षेत्र को कम करता है ताकि पत्ती की सतह से वाष्पोत्सर्जन कम हो, जैसे: कैक्टस और जंगली कंगनी और ऊंट कांटा, जिनकी पत्तियां और तने कांटेदार हो गए हैं। कुछ खरपतवारों में, बीज कांटों के सिरों से जुड़े होते हैं और इन कांटों के सिरों के मानव, जानवरों और पक्षियों के शरीर से चिपकने से वे आसानी से प्रसारित होते हैं और उनके बचे रहने की संभावना बढ़ जाती है और खरपतवार नियंत्रण की संभावना कठिन हो जाती है। जैसे: बरबंडी (Cenchrus) या Sandbur।

खरपतवार की पत्ती की सतही रोम (बाल):

कुछ खरपतवारों जैसे बिच्छू बूटी (स्टिंगिंग नेटल) में, पत्ती की सतह पर रोम (बाल) विकसित होते हैं, यह कारक इसे मनुष्यों और जानवरों द्वारा कम खाए जाने या उखाड़े जाने का कारण बनता है क्योंकि इसकी सतह के रोम त्वचा के संपर्क में आने पर खुजली और जलन पैदा करते हैं और यह रक्षा तंत्र इसे अस्तित्व के और करीब ले जाता है।

खरपतवार में मांसल और रसीले पत्तों और तनों का निर्माण:

खरपतवारों का एक अन्य अनुकूलन कोशिकाओं में पानी जमा करना और कोशिकीय स्फीति (टर्गर) है, जो खरपतवार में रसीले और मांसल पत्तों और तनों का निर्माण करता है, ये पौधे रसीले या दुग्ध रस वाले पौधों की श्रेणी में आते हैं, जैसे कुलफा (पर्सलेन), जो पानी की कमी के समय पत्ती और तने की अंतःकोशिकीय पानी का उपयोग करता है।

खरपतवार के पौधे की प्रकाश संश्लेषण दक्षता में वृद्धि:

कई खरपतवारों में C4 प्रकाश संश्लेषण मार्ग होता है, जिसमें C3 प्रकाश संश्लेषण वाले पौधों की तुलना में विशेष रूप से उच्च ताप और प्रकाश की स्थितियों में उच्च दक्षता होती है। और इसके कारण वे फसल के पौधों की तुलना में तेजी से बढ़ते हैं।

खरपतवार द्वारा एललोपैथिक यौगिकों का उत्पादन:

कुछ खरपतवार जैसे सामक (लैम्ब्सक्वॉर्टर्स) और टाज़ खरूश (कैस्टर बीन) रासायनिक पदार्थ स्रावित करते हैं जो उनके आसपास के पौधों के विकास को असंभव बना देते हैं।

खरपतवार के चयापचय में परिवर्तन ताकि खरपतवारनाशी के प्रति प्रतिरोध बढ़े और खरपतवार नियंत्रण कम हो, इस तरह कि कुछ खरपतवारों में एक एंजाइम होता है जो खरपतवारनाशी के प्रभाव को उसकी कोशिकाओं पर विघटित कर देता है।

खरपतवार के विकास और वृद्धि में परिवर्तन इस तरह कि, कुछ खरपतवार उस पर्यावरणीय स्थितियों के अनुसार जिसमें वे रहते हैं, उच्च अंकुरण क्षमता और बीज प्रसुप्ति की विशेषता के साथ अपनी वृद्धि को आगे या पीछे कर सकते हैं।

खरपतवार के पौधे के भूमिगत अंगों में पोषक तत्वों के भंडारण में वृद्धि

खरपतवारों की कुछ प्रजातियों जैसे वाइल्ड ऑनियन और बारहमासी खरपतवारों में, कंद और प्रकंद (राइजोम) में कार्बोहाइड्रेट जमा होता है ताकि कटाई और रासायनिक संघर्ष के बाद पुनः विकसित होने में सक्षम हो सकें।

खरपतवार की जल आवश्यकता:

कई खरपतवार पौधों की विकास और अस्तित्व बनाए रखने के लिए जल आवश्यकता मुख्य फसल के पौधे के बराबर या उससे भी अधिक होती है, और इसी कारण से खरपतवार मुख्य फसल के पौधों के साथ प्रतिस्पर्धा में आ जाते हैं, और कुछ खरपतवार पौधों में मजबूत और व्यापक जड़ प्रणाली होती है जो अपनी आवश्यकता का पानी प्राप्त करने के लिए भूमि की गहराई में लंबा रास्ता तय कर सकती है। खरपतवार की जल आवश्यकताएं खरपतवार के प्रकार के अनुसार भिन्न होती हैं। चौड़ी पत्ती वाले खरपतवारों को मध्यम जल की आवश्यकता होती है, बारहमासी खरपतवार प्रजातियां गंभीर जल की कमी की स्थितियों में विकसित हो सकती हैं, जल-प्यारे खरपतवारों को नम स्थितियों और संतृप्त पानी की आवश्यकता होती है, जैसे सावा (इकोनोक्लोआ क्रुस-गैली)।

खरपतवार का प्रसार

खरपतवार का प्रसार दो तरीकों से होता है: लैंगिक और अलैंगिक। बीज द्वारा प्रसार, जिसे लैंगिक प्रसार कहा जाता है। इस प्रकार के प्रसार में, बीज जो हवा, पानी, जानवरों, पक्षियों, जानवरों के मल द्वारा, जूतों के तलवों और जानवरों के खुरों और पंखों और कृषि मशीनरी से चिपककर आसानी से स्थानांतरित हो जाते हैं, और यह उल्लेखनीय है कि खरपतवारों द्वारा उत्पादित बीजों की संख्या बहुत अधिक होती है, जैसे टाज खरूश (अमरंथ) जो एक पौधे में एक लाख बीज उत्पन्न करता है, और एक अन्य विषय यह है कि खरपतवार के बीजों में प्रसुप्ति की अवधि होती है जो उनके अस्तित्व का मुख्य कारक है, इस तरह कि वे वर्षों तक मिट्टी में जीवित रह सकते हैं जब तक कि उनके लिए अंकुरण की स्थितियां उपलब्ध नहीं हो जातीं और वे अपना विकास और प्रसार शुरू कर दें, और ये बीज सूखे और पानी की कमी के प्रति बहुत प्रतिरोधी होते हैं और कीटनाशकों को सहन करते हैं। खरपतवार के प्रसार का दूसरा तरीका अलैंगिक प्रसार है, जिसमें पौधे के अंग, चाहे भूमिगत हो या हवाई, नए पौधे बनाने की क्षमता रखते हैं। कुछ भूमिगत तनों के द्वारा और कुछ सतही तनों के द्वारा और कुछ पौधे के अंग के केवल एक टुकड़े के द्वारा जो मिट्टी में रह गया हो, या कंद के माध्यम से और बल्ब के माध्यम से प्रसारित हो सकते हैं, इसलिए बारहमासी खरपतवारों को, जिनका प्रसार वानस्पतिक है, पूरी तरह से खेत से निकाल देना चाहिए क्योंकि खरपतवार पौधे के एक टुकड़े से भी प्रसारित होने की क्षमता रखता है। यह उल्लेखनीय है कि जो खरपतवार बीज द्वारा प्रसारित होते हैं, उन्हें फूल आने से पहले हाथ से हटा देना चाहिए।

खरपतवारनाशी के प्रति खरपतवार का प्रतिरोध:

खरपतवारनाशी के प्रति खरपतवार का प्रतिरोध कई प्रकार का होता है: लक्षित और गैर-लक्षित। लक्षित प्रतिरोध में, वह स्थान जहां खरपतवारनाशी को प्रभाव डालना चाहिए, आनुवंशिक उत्परिवर्तन से गुजरता है और खरपतवारनाशी अब प्रभावी नहीं होता है, जैसे ग्लाइफोसेट जो बहुत आम है। अगला प्रतिरोध गैर-लक्षित प्रतिरोध है, जिसमें खरपतवारनाशी लक्ष्य स्थान पर जाता है लेकिन पौधे की रक्षात्मक तंत्रों द्वारा निष्प्रभावी कर दिया जाता है और कोशिकाओं से निकाल दिया जाता है।

खरपतवार में इस प्रतिरोध के उत्पन्न होने का कारण क्या है?

• एक प्रकार के खरपतवारनाशी या समान सूत्रीकरण वाले खरपतवारनाशियों का बार-बार और एकसमान उपयोग
• खरपतवार प्रबंधन में विविधता का अभाव इस तरह कि हर साल एक नए और प्रभावी खरपतवारनाशी मॉडल का उपयोग किया जाए।
• प्राकृतिक चयन के कारण प्रतिरोधी जीन वाले खरपतवारों का अधिक और तेजी से प्रसार के कारण इन प्रतिरोधी जीनों की संख्या अधिक हो गई है।

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खरपतवार प्रतिरोध प्रबंधन के उपाय:

• कई खरपतवारनाशियों का संयोजन क्षेत्र में खरपतवार के प्रतिरोधी होने से रोकने के लिए एक उपाय हो सकता है।
• खरपतवार का यांत्रिक नियंत्रण, जैसे जुताई करना।
• किसान या कृषक, अनुकूल पौधों के साथ फसल चक्रण स्थापित करे।
• सबसे अच्छा, स्वास्थ्यकर, सुखद, प्रभावी और गहन तरीका जो आपको सुझाया जाता है, वह है गैर-रासायनिक संघर्ष का तरीका जिसका नाम है यज़्द लाई मल्च विधि।

खरपतवार से लड़ने का सबसे अच्छा तरीका:

सबसे बेहतरीन तरीका जो हम आपको खरपतवार से लड़ने के लिए सुझाते हैं, वह यह है कि आप अपने खेत के खरपतवारों को धैर्य और सहनशीलता के साथ यज़्द लाई कपड़ा मल्च से नष्ट करें, इस तरह कि पहले खेत के खरपतवारों को पूरी तरह से हटा दें और फिर इस कपड़ा मल्च को खेत की जमीन पर फैला दें और इसे डबल पेग या लोहे की कील या प्लास्टिक की कील से जमीन पर स्थिर कर दें और इस कार्य को लगातार कई वर्षों तक नियमित रूप से करें ताकि धीरे-धीरे आप एक खरपतवार-मुक्त खेत का सामना कर सकें।